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aus 51 SHOPVOTE-Bewertungen
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Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Vielen Dank für Deine Bewertung, zu der ich mich gerne äußern möchte. Bei dieser Lieferung handelt es sich um Rindfleisch von RIND 77 – einer 32 Monate alten Angus-Färse. Rinder dieser Rasse und in diesem Alter erreichen eine ausgeprägte Marmorierung (feine Verteilung von Fett im Muskelfleisch). Mit einem "fetten Tier" hat dies allerdings nichts zu tun und wie schon richtig geschrieben wurde, kam die Färse direkt von der Weide und nicht aus einem Stall (wie auch auf den Bildern von Rind 77 zu sehen ist). "Jedes Rind ist individuell, die Produkte dadurch auch." .. dies schreiben wir zu jedem Tier dazu ~ auch wir können nicht in die Tiere hineinschauen. Ein Tier hat mehr Marmorierung, ein anderes weniger, und ein Tier der Rasse Angus wird wahrscheinlich immer eine höhere Marmorierung haben als ein Rind der Rasse Piemonteser. .. zum Thema Fett sei noch gesagt, dass Fett ein Geschmacksträger ist und wir dies z.B. bei unserem Gulasch am Fleisch belassen (natürlich in Maßen), weil sehr viele Kunden es so mögen. Wer es nicht mag, kann es sich immer noch wegschneiden.
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Vielen lieben Dank für Deine Bewertung. .. das Suppenfleisch ist auch zu meinen Favoriten aufgestiegen im letzten Jahr.
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Vielen lieben Dank auch Dir, für Deine lobenden Worte.
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Es freut mich zu hören/lesen, dass das Fleisch der Rinder die verdiente Wertschätzung von Dir bekommt ~ genau so soll es auch sein. DANKE
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
.. bei dieser Lieferung handelt es sich ebenfalls um Rindfleisch von RIND 77 – der 32 Monate alten Angus-Färse .. Vielen Dank für Deine Bewertung. :-)
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Vielen lieben Dank für Deine Treue und Bewertung. .. und natürlich machen wir so weiter! ;-)
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Vielen Dank für Deine Bewertung. Bei frischem Fleisch gibt es für uns keine Kompromisse, was die Lieferung betrifft. Wir versenden das Fleisch von einem Rind an einem Tag, weil wir es so frisch wie möglich bei unseren Kunden wissen wollen. Logistisch ist dies leider nicht anders zu lösen. Wir bieten natürlich an, das Paket an eine andere Adresse zu senden (Nachbar, Freunde, auch zur Arbeit).
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Ich danke Dir für Deine Bewertung ~ es könnte hier RIND 74 gewesen sein.
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
Es freut mich sehr, dass hier einmal ein Vergleich herangezogen wird, den wir anscheinend selbst gegen die Direktvermarktung vor Ort nicht verloren haben. :-) Vielen Dank
Antwort von meinbiorind.de am 03.01.2026 :
DANKE Ich denke mal, dass unser Beruf nicht so schnell durch KI ersetzt werden wird und Du bei uns immer echte Menschen erreichen wirst! ;-)